割とずっと欲しかった低温調理器を買いました。
国内製品もいくつかありますが、各所のレビューを参考にANOVAを購入しました。
購入から到着まで
購入は公式ホームページから。https://anovaculinary.com/
私が今回購入したのは新モデルのANOVA NANOです。
12月20日時点ではセールで7999円になっていました。送料込で9316円でした。
アメリカの製品ですが、発送は香港から。
発送から到着までは2週間弱かかりました。
ちなみに、アマゾンで並行輸入品を買うこともできます。
ただ、値段が倍近くなるので直接買うのがおすすめです。
「英語がわからない」「すぐに欲しい」「海外商品を買うのが不安」みたいな方はこっちから買うのがてっとり速いかもしれませんね。（差額を手間賃として許容できるなら）
調理 温泉卵つくってみた
動作確認を兼ねて、温泉卵をつくってみました。（手頃なお肉がなかったので）
アプリに最初から入っているポーチドエッグのレシピを使いました。
62.8℃（145°F）で45分。（結構時間かかる…）
予熱も含めると1時間半くらいかかりました。笑
調理中に万が一たまごが割れても嫌なので、念の為ジップロックに入れています。
きれいに温泉卵ができました。（ポーチドエッグと温泉卵の違いってなんなんでしょうね？）
まとめ
とりあえず動くし大丈夫そう。
蒸し鶏が常備食なので、今後がんがん使っていきたいです。
ほっといたら勝手に出来てるって素晴らしい。笑
それでは〜